سدیم متا بی سولفیت – Sodium metabisulfite

نام شیمیایی	سدیم متا بی سولفیت
مترادف ها	سدیم پیروسولفیت
مترادف ها (en)	Sodium pyrosulfite ؛ Sodium disulfite
فرمول مولکولی	Na2S2O5
جرم مولکولی	190/11
EINECS	231-673-0

سولفور شیمی کاشان	اطلاعات شرکت
آسان کم	اطلاعات شرکت

اگر شما تولید کننده و یا فروشنده این ماده شیمیایی هستید…

همین الان کلیک کنید!

خواص فیزیکی و شیمیایی

شکل و حالت فیزیکی	پودر سفید
نقطه ذوب	150 ºC
دانسیته	1/48 g/cm3
دمای نگهداری	دمای اتاق
حلالیت در آب	65/3 g/100mL (20°C)
شماره CAS	7681-57-4
شماره مرک (Merck)	14,8638

موارد مصرف و روش سنتز

سدیم متا بی سولفیت یا پیرو سولفیت سدیم ترکیبی معدنی که به صورت پودر سفید رنگ مایل به زرد و متشکل از سدیم، گوگرد و اکسیژن می باشد. این ترکیب محلول در آب است و بوی گوگرد دارد. متا بی سولفیت سدیم در واکنش با آب و اسیدهای قوی و حرارت دی اکسید گوگرد آزاد می کند که گاز بسیار بد بو و ناخوشایندی است که در برخی افراد مشکلات تنفسی ایجاد می کند.

سنتز سدیم متا بی سولفیت

از واکنش دی اکسید گوگرد با سدیم کربنات (سودا اش) به دست می آید. همچنین این ترکیب با تبخیر محلول بی سولفیت سدیم اشباع شده با دی اکسید گوگرد تهیه می شود. در این روش متا بی سولفیت سدیم به صورت جامد رسوب می کند.

کاربردهای متا بی سولفیت سدیم

به عنوان یک ماده ضد عفونی کننده، آنتی اکسیدان و نگهدارنده استفاده می شود. به عنوان نگهدارنده در غذاهای خشک شده مانند چیپس، کشمش، سیب، بیسکویت و همچنین در آبمیوه های کنسانتره استفاده می شود. متا بی سولفیت سدیم در لوازم آرایشی، پاک کننده ها، تصفیه آب آشامیدنی، عکاسی، مشروب سازی، صنایع نفت و گاز، تولید مواد منفجره، صنایع شیمیایی و دارویی، چرم سازی، نساجی و نیز در استخراج طلا به کار می رود.