استئاریک اسید – stearic acid

نام شیمیایی	استئاریک اسید
مترادف ها (en)	Octadecanoic acid
فرمول مولکولی	C18H36O2
جرم مولکولی	284/48
EINECS	266-928-5

متاسفیم! تاکنون تامین کننده ای برای این ماده شیمیایی در وبسایت ثبت نشده است.

اگر شما تولید کننده و یا فروشنده این ماده شیمیایی هستید…

همین الان کلیک کنید!

خواص فیزیکی و شیمیایی

شکل و حالت فیزیکی	جامد سفید رنگ
نقطه ذوب	67-72 ºC
نقطه جوش	361 ºC
دانسیته	0/9408 g/cm3
فشار بخار	0/01 kPa
ضریب شکست (n20/D)	(80°C)1/4299
نقطه اشتعال	< 230 ºF
دمای نگهداری	2-8 ºC
حلالیت در آب	0/1-1 g/100mL at 23ºC
شماره CAS	57-11-4
شماره ثبت تجاری (RBN)	608585
شماره مرک (Merck)	14,8804

موارد مصرف و روش سنتز

استئاریک اسید (اسید اکتا دکانوئیک) یک اسید چرب اشباع، جامد سفید مومی شکل با بوی ملایم که محلول در اتانول، اتر و کلروفرم و شناور در آب (نامحلول در آب) می باشد و یکی از رایج ترین اسیدهای چرب اشباع که در طبیعت پس از اسید پالمیتیک یافت می شود. نمک ها و استرهای استئاریک اسید، استئارات نامیده می شوند. تری گلیسیرید مشتق شده از سه مولکول استئاریک اسید، استئارین نامیده می شود.

سنتز استئاریک اسید

استئاریک اسید از چربی ها و روغن ها به وسیله فرآیند صابونی شدن تری گلیسیریدها با استفاده از آب داغ به دست می آید. سپس مخلوط حاصل تقطیر شده و جداسازی می شود. استئاریک اسید تجاری اغلب مخلوطی از استئاریک اسید و اسید پالمیتیک است اگرچه اسید استئاریک خالص نیز در دسترس است. چربی ها و روغن های غنی از اسید اکتا دکانوئیک در چربی حیوانات بیشتر از چربی گیاهان است.

کاربردهای استئاریک اسید

به عنوان سورفکتانت و عامل نرم کننده در صابون، لوازم آرایشی، شامپوها و شوینده ها استفاده می شود. استرهای اسید استئاریک همراه با اتیلن گلیکول، گلیکول استئارات و گلیکول دی استئارات برای تولید شامپو ها و محصولات آرایشی استفاده می شوند. در مواد شوینده از آمیدهای این ترکیب مانند آلکیل آمونیوم استئاریک اسید استفاده می کنند. نمک استئارات روی، کلسیم، کادمیوم و سرب در نرم کردن PVC به کار می رود. اسید استئاریک با پتاس و سود مخلوط شده و در لاستیک سازی و در ریخته گری و قالب سازی استفاده و همراه با روغن کرچک برای نرم کردن پارچه ها استفاده می شود.